2011.08

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养殖专业

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      爱中彩票畜牧兽医专业是一个历史悠久的老牌专业,开办于1946年建校初期,至今已有65年的办学历史;2002年11月被评定为国家级示范专业。65年来桃李满天下,已为社会培养了6000多名毕业生。如今,畜牧兽医专业的全体教职员工,正以饱满的热情、崭新的精神风貌创建“中等职业教育改革与发展示范学校”的重点建设专业。

      畜牧兽医专业拥有雄厚的教学与科研力量,现有专业教师17名,其中高级讲师6名,讲师5名,助讲6名。90%是“双师型”教师,具有丰富的教学经验和很强的动手能力,不少教师还常年产教结合从事或指导(畜牧兽医)企业生产(如林宇、符永燕、王智权等),具有丰富的生产经验,能解决生产中大量疑难问题,为社会不少养殖户和生产企业排忧解难,同时也是毕业生自主创业的得力助手。此外,有不少教师还把教学、生产中总结出来的宝贵经验或科研成果在省级或国家级核心刊物上发表、编著成书出版。例如郑敦仁老师把二十几中兽医临床经验编写成《简明实用中兽医手册》由广东人民出版社出版发行;林宇老师杂交选育优良鹅品种成效卓著,培育出的鹅苗供不应求,其“反季节鹅苗生产技术”在国内处于领先水平,并发表论文5篇,其中《疑似鹅住白细胞原虫病的诊治》填补了国内鹅原虫病研究的空白;王智权老师参与中南六省统编教材《经济动物的饲养》编写工作。

      畜牧兽医专业教学改革成效显著,早在1997年牧医专业就率先试行国际职业教育先进的教学模式——CBE教育体系,采用模块式教学方法,使学生的岗位综合能力得到了全面提高;现在又充分利用海南省农业教育集团平台实行校企合作、采取工学交替的人才培养模式;实行学年学分制和弹性学制等灵活办学机制,允许学生申请免修一些课程,允许学生自由选专业、转专业,任意选修课程,构建合理的知识结构,增强就业竞争能力;此外为了增强学生的动手能力,学一门过硬技术,采取了”2+1”的教学模式,即两年在校时间的理论教学,一年校外的社会实践,让学生在真枪实弹的实践中进行学习锻炼。

      畜牧兽医专业具有教学功能较为齐全、先进的实习实训设备设施。校内有畜牧实验室、兽医基础实验室、兽医临床实验室、解剖与外科手术实验室和动物疫病诊断中心等五个实训室;一个畜牧兽医实训基地(即2500套反季节鹅苗生产基地和小型种猪场)、兽医院、中草药圃等。此外,还拥大量的稳定可靠的校外实践基地,除了我校540亩实习农场可以提供学生实习外,我专业还与上百个生产、科研和兽医服务企业(单位)签订校企合作协议服务实践教学,例如海南省农科院澄迈永发基地、海南省种猪场、罗牛山养猪场,罗牛山养鸡场,文昌鸡养殖公司、龙泉文昌鸡养殖基地,海南省祖代鸡场、海南金港实验动物科技有限公司,广东杨翔饲料公司,海口市动物防疫站及各市县兽医畜牧站等等。学生根据兴趣、爱好和就业目标自行挑选,并保证每个学期至少轮岗一次,这样既使学生满意,家长满意,又可使指导老师方便安排搞好协调,让学生学到自己真正想学的东西。

      专业特色:海水生态养殖专业自1996年开设以来,坚持以就业为导向,走工学结合的道路,现已打造成海南省重点专业,培养了一支业务精湛、结构优化的优秀教学团队,建成多处设施先进、功能完善的校内外实习实训基地,为社会培养了一批“懂技术、会管理、职业素养好、人文素质高”的优秀毕业生,成为海南省及周边地区水产行业的生力军。

      培养目标:培养适应市场经济发展需要,具备鱼、虾、蟹、贝、藻类等水产生物苗种繁育和养成等方面的基本理论和生产实践技能,能够从事水产养殖场生产技术与管理、水生动物门诊、饲料及渔药营销,能遵守职业道德和社会公德,具备综合职业能力,面向生产、管理、建设、服务第一线的技术应用性人才。

      核心课程:鱼类增养殖技术、虾蟹养殖技术、海水贝类藻增养殖技术、名特优水产养殖技术、生物饵料培养技术、水产动物饲料配制技术、水产动物疾病防治技术、养殖水质分析技术等。

      核心职业能力:鱼、虾、蟹、贝、藻等经济水产生物的苗种繁育和增养殖能力;生物饵料的培养能力;渔业水质常规指标分析及检测能力;饲料营养成分分析及饲料产品销售能力;常见水产动物病害的防治能力,并具备相关的各类上岗证书(海水水生动物养殖工等职业资格证书)。

      师资队伍:水产养殖技术专业具有一支专兼结合、校企共建的教学队伍。现有专职教师6人。专职教师中,硕士学位以上教师5人,高讲师 1名,讲师 4名,助讲1名,双师素质教师6人。师资队伍学历层次高,职称结构、双师结构合理,教学能力强、科研成果丰硕的教学团队。

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